給女性朋友的好消息 吃核桃有助抑制乳癌發生

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核桃
每天吃些核桃,可以改變乳癌基因,有助於抑制癌細胞的轉移和擴散,還能讓癌細胞死亡。(圖/ingimage)
  乳癌是女性的大敵,也是容易復發的癌症。最近1篇臨床研究證實,每天吃核桃,可以改變乳癌基因,有助於抑制癌細胞轉移和擴散,還能讓癌細胞死亡,研究刊登在《營養研究雜誌》(Nutrition Research)。

  馬歇爾大學大學瓊斯愛德華茲醫學院生物醫學科學系教授W. Elaine Hardman博士的研究團隊,讓乳癌患者每天吃60克的核桃,大約2個星期之後,癌細胞基因表現發生重大改變。

  W. Elaine Hardman博士說明,攝取核桃能夠抑制乳癌細胞的生長,同時也降低實驗白鼠罹患乳癌的風險。以此為研究基礎,假設吃核桃會改變乳癌的基因表現,而降低癌細胞的生長和存活率。

  而實驗結果與攝取核桃可以抑制乳癌發生的假設相符。W. Elaine Hardman博士認為,還需要透過大規模的研究獲取數據,以證實核桃確實能降低乳癌的風險。

   

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